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露天風呂付客室『待ち月』の献立を掲載

料理献立

一のごっつお(先付)
 山菜と八色菜の寄せ物

二のごっつお(造里) 
 海の幸盛り合せ

三のごっつお(凌ぎ)
 雪下人参麺

四のごっつお(焼物)
 出雲崎産赤甘鯛の柚香焼き

五のごっつお(温物)
 海鮮からいすけ鍋

六のごっつお(強肴)
 新潟和牛ヒレ肉のステーキ 赤ワインバター添え

七のごっつお(煮物)
 帛乙女豆腐の粟餡

八のごっつお(酢物)
 北寄貝の黄味酢掛け

九のごっつお(食事)
 魚沼産コシヒカリ けんちん汁 香の物

十のごっつお(水菓子)
 越後姫と抹茶カステラ

※湯沢の旬の素材をご提供するため若干献立の変更がございます事を
ご了承下さいませ。