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17秋「プレミアム待ち月膳」献立

料理献立

一のごっつお(先付)
 石坂舞茸の浸し 秋刀魚の南蛮漬け のど黒煮凍り

二のごっつお(蒸物)
 秋の吹き寄せ茶碗蒸

三のごっつお(造里)
 海の幸盛り合せ

四のごっつお(凌ぎ)
 青苧うどんときりざい

五のごっつお(焼物)
 のど黒塩焼き

六のごっつお(強肴)
 和牛ヒレ肉のステーキ

七のごっつお(煮物)
 帛乙女の唐揚げ

八のごっつお(食事)
 魚沼産こひしかり けんちん汁 魚沼のおかず

九のごっつお(デザート)
 無花果のティラミス仕立て

※ご宿泊の時期により、献立内容は変更となります。