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9月の特別料理~石坂まいたけの天ぷら~

料理献立

9月なり、お料理も秋メニューへ変更して外も涼しくススキがたくさん見られるようになってきました。
もう秋ですね。数年前までは9月は残暑が厳しく暑かったように思いますが、昨年くらいから
9月は秋になったように感じてます。

お料理の献立も変更しましたが、特別お料理も変わりました。

石坂まいたけの天ぷら 1皿 ¥1080 です。

石坂まいたけって聞きなれないかもしれませんが、こちら地元では超有名です。
最近では地元のスーパーでも手に入らないほどの人気ぶりです。
道の駅にはちょこっとおいてあるのをみました。

地元の飲食店や旅館の板さんたちに絶大なる人気です。
ちなみに花月でもですよ。

こちらの天ぷらをご用意しております。
1皿ですが、2~3名くらいで分けてお召し上がり頂くと丁度いいボリュームです。

石坂まいたけの特徴は、肉厚でとても香りが高いことです。
特に秋には露地栽培をしているので天然のまいたけに近い風味を楽しんで頂けます。

石坂まいたけ~欲しい方はお取り寄せ出来ますので是非フロントにお問い合わせ下さい。
常連のお客様では、事前のお取り寄せを毎回頂戴する方もいるんですよ。
ご料金は、1キロ箱¥2000、500グラム箱¥1000です。

こちらの写真は3年前にお邪魔してお撮りしてきたものです。