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露天風呂付客室「待ち月」のお料理も冬の献立となります。

料理献立

14年冬「待ち月」四のごっつお(造里)海の幸盛合せ
一のごっつお(先付)
 帛乙女と塩豆腐のムース

二のごっつお(前菜)
野菜いろいろ

三のごっつお(吸物)
 蟹真丈と薄氷大根
四のごっつお(造里)
 海の幸盛合せ

五のごっつお(焼物)
 新潟和牛ヒレ肉陶板焼き

六のごっつお(温物)
 からいすけ鍋

七のごっつお(強肴)
 のど黒のみぞれ煮

八のごっつお(酢物)
 ズワイ蟹と鮟肝の白菜煮凍り掛け

九のごっつお(食事)
 魚沼産こしひかり 香の物 なめこ汁

十のごっつお(水菓子)
 焼き苺と苺豆腐

※湯沢の旬の素材をご提供するため若干献立の変更がございます事を
ご了承下さいませ。